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6 CUISINIERS DE CARACTÈRE.UN FOUR.


Qui cuisine comment ? L'idée fascine autant qu'elle inspire. Nous avons donc invité quelques personnes à dîner : six cuisiniers et leurs amis à qui nous avons demandé de préparer six plats.
À l'aide d'un seul appareil : le nouveau four Neff.

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TESTÉS PAR DE VRAIS PASSIONNÉS DE CUISINE:LES NOUVEAUX FOURS NEFF


Nos cuisiniers et nos nouveaux fours vous invitent à table.

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Gian Paoloartiste

  • POLLO DELLA NONNA, façon Gian PaoloPDF

    Disparaît pour vous laisser la place.
    Voilà une porte de four intelligente.

    Mieux
    connaître
    Gian Paolo

    Slide&Hide


    La seule porte de four entièrement escamotable.

    En regardant cuisiner Gian Paolo, il est facile de perdre le fil. Que concocte-t-il ? Mais ce que d'autres nomment « chaos », il le qualifie de « liberté artistique ». C'est donc naturellement que Slide & Hide lui offre plus de possibilités de profiter de cette liberté.

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  • POUR QUE RIEN N'ARRÊTE LES IDÉES.

    Tout savoir sur
    Slide&Hide

    Seulement avec Neff : une fois ouverte, la porte entièrement rétractable du four disparaît complètement sous la chambre de cuisson, vous laissant le champ libre, quelle que soit la taille de votre cuisine. Pour un maniement particulièrement ergonomique, la poignée rotative accompagne le mouvement de la porte.

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Christophstyliste culinaire

  • La soupe de poisson hédoniste de ChristophPDF

    Découvrez la cuisine
    sous une nouvelle dimension.

    Mieux connaître Christoph

    CircoTherm


    Cuisson simultanée à plusieurs niveaux.

    Quand il cuisine, Christoph aime surprendre avec de nouvelles idées. Et bien sûr, il faut qu'il les essaie sur-le-champ, toutes en même temps. Heureusement, grâce à CircoTherm, les saveurs sont toujours à la hauteur. Le poisson goûte le poisson et les muffins goûtent les muffins.

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  • Tout savoir sur CircoTherm

    CIRCOTHERM. LA MEILLEURE CHOSE QUE VOUS PUISSIEZ FAIRE AVEC DE L'AIR CHAUD.

    Four à air chaud hautes performances pour la cuisson simultanée de différents plats sur différents niveaux. La chaleur est dirigée autour des produits et empêche le mélange des saveurs.

    VersFull Touch ControlRETOUR
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Maltechasseur et patron d'un restaurant

  • Le rôti de sanglier de MaltePDF

    Croustillant à l'extérieur, juteux à l'intérieur. Tout simplement délicieux.

    Mieux connaître Malte

    VarioSteam


    De la vapeur en fonction des besoins.

    Malte est un homme d'action. Aujourd'hui, il a apporté un sanglier qu'il a abattu lui-même. L'idée de cuisiner à la vapeur dans un four l'a tout de suite séduit. Si vous voulez son avis, VarioSteam, c'est bien plus que de l'air chaud ; c'est la meilleure chose qui puisse arriver à une pièce de viande.

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  • POUR DES RÉSULTATS DE CUISSON ET DE RÔTISSAGE PARFAITS.

    Tout savoir sur VarioSteam

    VarioSteam veille à ce que les plats reçoivent exactement la quantité de vapeur adéquate grâce à trois niveaux d'intensité, pour cuire des pâtisseries, rôtir de la viande ou simplement réchauffer des aliments. La nourriture en ressort avec une saveur plus prononcée et une apparence des plus appétissantes.

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Sophieauteure-compositrice-interprète

  • Le fenouil farci de Sophie PDF

    Tout le monde cuisine à l'eau.
    Moi, je cuisine à la vapeur.

    Mieux connaître Sophie

    FullSteam


    Four complet et four vapeur en un.

    Mélomane, pétillante, amoureuse de la nature. Dans le passé, elle a fait des tournées avec Rihanna. Aujourd'hui, cette végétarienne à temps partiel s'occupe de ses enfants. Alors, quand elle cuisine, elle fait en sorte de préparer des plats sains et bourrés de vitamines. La cuisson douce à la vapeur dans le nouveau four Neff avec FullSteam est parfaite pour cela.

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  • FULLSTEAM: L'ASSOCIATION PARFAITE ENTRE VAPEUR ET AIR CHAUD.

    Tout savoir sur FullSteam

    Le nouveau four Neff avec FullSteam combine four complet et four vapeur dans un seul appareil. Pour cuire au four, à la vapeur ou même combiner les deux modes de cuisson.

    En savoir plus surSophieRETOUR
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Laurachef pâtissière

  • La pavlova de LauraPDF

    J'adore quand ma cuisine a autant d'idées
    que moi !

    Mieux connaître
    Laura


    Un réel assistant, pour des résultats parfaits.

    Laura préfère tout faire elle-même. En cuisine, elle ne donne carte blanche qu'à un seul élément : l'aide à la cuisson et au rôtissage Neff. Elle règle automatiquement le type de chaleur, le temps de cuisson et la température, pour des résultats sans égal.

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  • À PORTÉE DE MAIN : L'AIDE À LA CUISSON FIABLE.

    Tout savoir sur l'aide à la cuisson et au rôtissage

    Si vous le lui demandez, l'aide à la cuisson et au rôtissage réglera le type de chaleur idéal, la température exacte, le temps de cuisson et l'injection automatique de vapeur.

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Luisablogueuse culinaire

  • Le gratin de bettes de LuisaPDF

    J'ai beaucoup de
    passe-temps. Nettoyer le four n'en fait pas partie.

    En savoir plus
    sur Luisa

    PYROLYSE


    Le four qui se nettoie presque tout seul.

    Lorsque Luisa s'affaire aux fourneaux, sa passion pour la nourriture peut laisser des marques ! Grâce au programme d'auto-nettoyage par pyrolyse, ce n'est pas un problème. Alors, plutôt que de nettoyer le four, vous pouvez déguster une tasse de thé et vous relaxer.

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  • Tout savoir sur
    la pyrolyse

    SE RELAXER PLUTÔT QUE NETTOYER.

    La pyrolyse est le moyen le plus complet de nettoyer un four.
    A 500 °C, toutes les matières organiques sont réduites en cendres. Une fois le programme de pyrolyse terminé, laissez simplement le four refroidir, puis passez un chiffon humide. C'est aussi simple que cela.

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Un four pour chaque caractère.Du cuisinier amateur au chef-coq.


BVT 5868 N

Le nouveau four Neff avec VarioSteam possède toutes les fonctions dont les cuisiniers créatifs ont besoin pour donner libre cours à leur imagination et vraiment s'amuser aux fourneaux.

SLIDE&HIDE

La seule porte de four entièrement escamotable. Une fois ouverte, la porte entièrement rétractable du four disparaît complètement sous la chambre de cuisson, vous laissant le champ libre, quelle que soit la taille de votre cuisine. Pour un maniement particulièrement ergonomique, la poignée rotative accompagne le mouvement de la porte.

VARIOSTEAM

La quantité de vapeur nécessaire pour des résultats de cuisson ou de rôtissage parfaits. Lorsque les aliments sont cuits ou réchauffés, de la vapeur est envoyée selon trois intensités différentes afin d'apporter le moelleux idéal.

AUTO-NETTOYAGE PAR PYROLYSE

Le four qui se nettoie presque tout seul. Le nettoyage par pyrolyse constitue la méthode la plus complète pour nettoyer un four. A 500 °C, tous les composants organiques sont réduits en cendres ; il ne vous reste plus qu'à les essuyer.

EASYCLEAN

Une aide au nettoyage économique, pour un nettoyage du four rapide et facile.

FULL TOUCH CONTROL

Ecran à navigation intuitive. Un effleurement de la surface lisse suffit pour régler le four rapidement et précisément. L'affichage couleur TFT haute résolution est hautement lisible et vous guide aisément dans le menu de l'appareil.

COMFORTFLEX

Ce système de coulissage innovant pour plaques de cuisson permet une prise en main latérale des plats chauds, pour un retrait sûr et aisé. Les coulisses peuvent être facilement réagencées dans le four au niveau de votre choix.

NEFFLIGHT

Une illumination idéale du four entier. Cet éclairage LED unique illumine les aliments à chaque niveau ; même dans les recoins du four.

THERMOMETRE A VIANDE MULTI POINT

Un accessoire essentiel pour les amateurs de viande. Trois points de mesure assurent un temps de cuisson parfait. Le temps de cuisson et la température du four sont réglés automatiquement.

AIDE A LA CUISSON ET AU ROTISSAGE

Un réel assistant, pour des résultats parfaits. Si vous le lui demandez, l'aide à la cuisson et au rôtissage réglera le type de chaleur idéal, le temps de cuisson, la température exacte et l'injection automatique de vapeur.

BFT 4868 N

Cette configuration haut de gamme offre tout ce dont vous pouvez rêver. Entièrement équipé et doté de FullSteam, il ne laisse rien à désirer.

SLIDE&HIDE

La seule porte de four entièrement escamotable. Une fois ouverte, la porte entièrement rétractable du four disparaît complètement sous la chambre de cuisson, vous laissant le champ libre, quelle que soit la taille de votre cuisine. Pour un maniement particulièrement ergonomique, la poignée rotative accompagne le mouvement de la porte.

VARIOSTEAM

La quantité de vapeur nécessaire pour des résultats de cuisson ou de rôtissage parfaits. Lorsque les aliments sont cuits ou réchauffés, de la vapeur est envoyée selon trois intensités différentes afin d'apporter le moelleux idéal.

EASYCLEAN

Une aide au nettoyage économique, pour un nettoyage du four rapide et facile.

FULL TOUCH CONTROL

Ecran à navigation intuitive. Un effleurement de la surface lisse suffit pour régler le four rapidement et précisément. L'affichage couleur TFT haute résolution est hautement lisible et vous guide aisément dans le menu de l'appareil.

COMFORTFLEX

Ce système de coulissage innovant pour plaques de cuisson permet une prise en main latérale des plats chauds, pour un retrait sûr et aisé. Les coulisses peuvent être facilement réagencées dans le four au niveau de votre choix.

NEFFLIGHT

Une illumination idéale du four entier. Cet éclairage LED unique illumine les aliments à chaque niveau ; même dans les recoins du four.

THERMOMETRE A VIANDE MULTI POINT

Un accessoire essentiel pour les amateurs de viande. Trois points de mesure assurent un temps de cuisson parfait. Le temps de cuisson et la température du four sont réglés automatiquement.

AIDE A LA CUISSON ET AU ROTISSAGE

Un réel assistant, pour des résultats parfaits. Si vous le lui demandez, l'aide à la cuisson et au rôtissage réglera le type de chaleur idéal, le temps de cuisson, la température exacte et l'injection automatique de vapeur.

CFT 1848 N

Le meilleur de la gamme compacte. Ce modèle polyvalent équipé de FullSteam, du thermomètre de rôtissage MultiPoint, de ComfortFlex et de Full Touch Control a tout pour plaire, dans l'espace le plus compact.

FULLSTEAM

Ce modèle polyvalent combine les modes de cuisson d'un four traditionnel à ceux d'un cuiseur vapeur pour cuire au four, à la vapeur ou combiner les deux. Idéal pour une cuisine saine et pauvre en calories.

EASYCLEAN

Une aide au nettoyage économique, pour un nettoyage du four rapide et facile.

FULL TOUCH CONTROL

Ecran à navigation intuitive. Un effleurement de la surface lisse suffit pour régler le four rapidement et précisément. L'affichage couleur TFT haute résolution est hautement lisible et vous guide aisément dans le menu de l'appareil.

COMFORTFLEX

Ce système de coulissage innovant pour plaques de cuisson permet une prise en main latérale des plats chauds, pour un retrait sûr et aisé. Les coulisses peuvent être facilement réagencées dans le four au niveau de votre choix.

THERMOMETRE A VIANDE MULTI POINT

Un accessoire essentiel pour les amateurs de viande. Trois points de mesure assurent un temps de cuisson parfait. Le temps de cuisson et la température du four sont réglés automatiquement.

AIDE A LA CUISSON ET AU ROTISSAGE

Un réel assistant, pour des résultats parfaits. Si vous le lui demandez, l'aide à la cuisson et au rôtissage réglera le type de chaleur idéal, le temps de cuisson, la température exacte et l'injection automatique de vapeur.

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