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Partez à la découverte avec des petites histoires culinaires.

On trouve beaucoup d’inspiration dans une cuisine NEFF. Depuis bientôt de 140 ans, nous concevons des produits pour tous les passionnées de cuisine. Ce sont ces personnes qui nous inspirent nos meilleures idées. Nous partageons avec eux la passion pour des ingrédients de choix pour une cuisine saine et de qualité.

Nos petites histoires sont là pour inspirer tous les cuisiniers enthousiastes. Elles vous transportent dans les univers très différents de personnes authentiques qui aspirent à vivre leur passion au quotidien.

Le royaume du fromage

Les meilleurs fromages proviennent d’un petit village à la frontière entre l’Auvergne et la Loire. C’est là que se trouve l’épicentre de la fabrication de fromage. Pendant des mois, les meules de fromage y sont retournées, lavées, brossées et pressées. Un coup d’œil dans les coulisses d’Hervé Mons, Maître fromager affineur.

Corpset âme

Partez au cœur de l’Allemagne à la rencontre du boulanger Fridolin Artman et découvrez son amour de l’artisanat.

La cuisine galloiseMade in Japan

Des vaches Wagyu d’origine japonaise élevées dans les prairies du pays de Galles. Une visite inspirante chez
Ifor Humprey.

L’art de bonifier l’huile

Au moulin de Ruidoms, dans la Province de Tarragone, on cultive l’art de l’élaboration de l’huile depuis trois générations.

La cuisine traditionnelle

Pietro Zito, grand chef italien, nous transporte au sud de son pays, dans la région des Pouilles.

Le trésor du Grundlsee

Un homme, un bateau de bois, une mission : dans les profondeurs du Grundlsee, le pêcheur autrichien Alexander Scheck trouve une espèce tout à fait particulière.

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