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Le configurateur de fours NEFF


7 étapes pour trouver l'appareil qui vous convient

Parce que chaque passionné de cuisine est unique, nos appareils sont conçus pour améliorer votre quotidien. Suivez les 7 étapes qui vous aideront à trouver le four qui vous correspond le mieux !
Commencez !
Quel appareil pour ma cuisine ?
Les modes de nettoyage
Comment être au plus près de mes préparations culinaires ?
Comment obtenir les meilleurs resultats ?
Les bandeaux de commandes
Les accessoires
Nous avons trouvé le meilleur four pour vous :
Disponible
en avril 2017

Un design épuré, une poignée totalement intégrée


Les nouveaux fours NEFF avec poignée intégrée se fondent parfaitement dans la cuisine.
Leur design s’intègre à la perfection dans des meubles sans poignée, ils sont toujours aussi simple d’utilisation.


Les fours NEFF


Pour les passionnés, la cuisine est le coeur de la maison : un espace privilégié pour se retrouver, manger et laisser sa créativité s'exprimer. Notre collection de fours est conçue pour inspirer les cuisiniers les plus aventureux et se rapprocher de la perfection.


Les fours NEFF


Notre large gamme de fours est conçue pour équiper les cuisines les plus créatives. Dotés de fonctionnalités novatrices qui perfectionneront tous les plats, il existe de nombreuses façons de créer une cuisine qui vous ressemble.


Nettoyage pyrolyse


Les 500°C atteint pendant le nettoyage tranforment toutes les salissures en cendre. Une fois le four refroidi, il suffit de les ôter avec un chiffon humide. Tout au long du nettoyage, la porte reste froide (inférieure à 70°C) et vérouillée jusqu'à ce que l'enceinte ait suffisamment refroidi. En complément, certains fours pyrolyse disposent d'une aide au nettoyage : "l'Hydrolyse" - idéal entre deux pyrolyses.

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Nettoyage Ecolyse


L'EcoClean®, ce revêtement en céramique micro-poreuse présent sur les côtés, le fond et la voûte du four absorbe toutes les salissures. Le programme de régénération, à 275°C, ne sera nécessaire que 2 ou 3 fois par an afin de retrouver des parois comme neuves.
L'aide au nettoyage Hydrolyse complète ce dispositif pour l'entretien facilité de la sole.

Détails
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Nettoyage pyrolyse


Ne frottez plus jamais votre four :
  • Grâce à la montée en température jusqu'à 500°C, toutes les salissures sont transformées en cendres
  • Pour un nettoyage 100% efficace, choisissez la durée de la pyrolyse (trois choix)
  • L'aide au nettoyage écologique Hydrolyse complète ce dispositif


Ecolyse


Nettoyage écologique
  • L'EcoClean® est un revêtement en céramique micro-poreuse présent sur les côtés, le fond et la voûte du four, qui détruit toutes les salissures.
  • L'Hydrolyse vous aide à nettoyer votre four au quotidien. Grâce à la production de vapeur, les tâches sont ramollies : un coup d'éponge et c'est fini !
  • Avec l'Hydrolyse, il suffit de verser sur la sole concave du four 40 cl d'eau et quelques gouttes de liquide vaisselle. Le four chauffe à 60°C seulement : l'eau se tranforme en vapeur et ramollit graisses et sucs. 21 minutes plus tard, il suffit d'éliminer l'eau résiduelle et les salissures.
  • L'hydrolyse complète le nettoyage EcoClean® et vous rend la vie plus facile.







Le choix de nos passionnés

La pyrolyse convient parfaitement à ma façon de cuisiner


Luisa, blogueuse culinaire
J'ai besoin d'un four équipé d'un mode de nettoyage qui élimine toutes les graisses, même les plus coriaces ! La pyrolyse est idéale pour moi car elle élimine efficacement toutes les éclaboussures et saleté - parfait après une seance de cuisine créative !

Choisir la pyrolyse

L'Ecolyse, c'est l'idéal pour moi


Laura, Chef pâtissière
Je ne cuisine pas à forte température. C'est pourquoi j'ai choisis l'Ecolyse qui convient à mes besoins tout en respectant l'environnement.

Choisir l'Ecolyse

La seule porte entièrement escamotable : Slide&Hide®


Grâce à la porte Slide&Hide®, accédez directement à votre four sans aucune gêne. Elégante et innovante, elle glisse de manière fluide et silencieuse sous le four : vous pouvez surveiller vos aliments plus facilement, les sortir du four de manière sûre, sans vous brûler.
Disponible avec les fours Ecolyse et pyrolyse.


Détails

Accès aux plats en toute sécurité avec les rails ConfortFlex


Les rails ConfortFlex coulissent complètement hors du four pour assurer une stabilité parfaite. NEFF a libéré un espace à l'avant des grilles et plaques pour pouvoir les saisir facilement. Cette innovation NEFF assurera un maniement plus sûr, même quand les plaques sont chargées.


Détails

Slide&Hide®


La seule porte de four qui disparaît entièrement
  • Gain d'espace : le four s'adapte aux cuisines couloir grâce à la porte qui disparaît sous le four.
  • Accès au four : goûter, arroser son plat en toute simplicité et durant toute la cuisson.
  • Unique : une exclusivité NEFF
  • La porte Slide&Hide® disponible avec la pyrolyse

CONFORT FLEX


Des rails télescopiques innovants
  • Les seuls rails avec une prise en main à gauche et à droite pour retirer les plats du four
  • De un à quatre rails peuvent être installés, et ce sur tous les niveaux de cuisson
  • Grâce à la position d'arrêt intégré, les plats s'arrêtent toujours à bonne distance
Le choix de nos passionnés

Malte adore cuisiner la viande


Malte Kruse, artisan
Malte, ébéniste et chasseur
La porte Slide&Hide® permet à Malte d'être au plus près de sa cuisson : il peut rajouter des ingredients, arroser sa viande, surveiller son rôti sans aucun obstacle devant lui

Choisir le Slide&Hide®

Les rails ConfortFlex me permettent d'accéder plus facilement à ma cuisine


Gian Paolo, artiste
Il adore ajouter une note créative à sa cuisine
Utiliser les rails ConfortFlex de Neff permet à Gian de manipuler ses préparations pendant la cuisson sans aucun risque de bascule ou de brûlure.
Choisir les rails ConfortFlex

VarioSteam®


Des plats sublimés grâce à l'ajout de vapeur durant la cuisson. La technique VarioSteam®, injecte au choix trois intensités de vapeur pour sublimer toutes vos recettes. Il est aussi possible d'automatiser l'injection de vapeur, et là c'est le four qui décide !
Dans tous les cas, les plats sont plus goûteux et tendres.


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FullSteam


La cuisson à la vapeur est saine et savoureuse. Le goût des aliments est plus intense, on ajoute moins de sel et moins de matière grasse. Cette cuisson sans pression préserve vitamines et sels minéraux. Combinée avec les modes de cuisson traditionnels, les aliments prennent une belle couleur dorée et croustillent à souhait.


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Sans fonction vapeur


Les appareils FullSteam ne sont pas équipés du nettoyage pyrolyse



FullSteam


La cuisson à la vapeur est saine et savoureuse. Le goût des aliments est plus intense, on ajoute moins de sel et moins de matière grasse. Cette cuisson sans pression préserve vitamines et sels minéraux. Combinée avec les modes de cuisson traditionnels, les aliments prennent une belle couleur dorée et croustillent à souhait.



VARIO STEAM®


Pour une expérience gustative intense, des compléments de vapeur vous sont proposés
  • Une simple pression sur un bouton, le bandeau de commandes se relève et vous accédez au réservoir d'eau
  • Autonomie de cuisson entre 1h et 1h30 selon l'intensité de vapeur injectée
  • Idéal pour réchauffer tous vos aliments


FULL STEAM


Tous les bénéfices d'un four vapeur et d'un four traditionnel en un appareil
  • Vapeur rime avec minceur mais surtout avec saveur.
  • La vapeur s'associe à toutes les fonctions traditionnelles du four
  • Les aliments conservent leurs vitamines et leurs sels minéraux
  • La cuisson vapeur est idéale pour toutes les recettes à base de pates comme les raviolis
  • Un simple effleurement du bandeau de commandes libère le réservoir d'eau
Le choix de nos passionnés

Aime les saveurs intenses


Malte Kruse, artisan
Il adore cuisiner la viande
Je rêvais d'un four qui rendait mes plats moelleux à l'intérieur et croustillant à l'extérieur. Avec les fours VarioSteam® équipés du nettoyage pyrolyse, j'ai tout !

Choisir le VARIO STEAM®

Sophie cuisine avec le FullSteam


Sophie, Auteur compositeur
Sophie aime les produits frais de provenance locale
Cuisiner avec un appareil FullSteam permet à Sophie de cuisiner ses produits frais à la perfection. La cuisson vapeur conserve les vitamines et minéraux, maintient les couleurs des aliments et réhausse les saveurs.

Choisir le FULL STEAM

Grand écran couleur tactile TFT


Navigation intuitive

Le grand écran couleur tactile de 5,7 pouces se pilote d'un simple effleurement du doigt. Accédez facilement et rapidement à toutes les fonctions du four.

Détails


La commande Neff Navigator et l'écran TFT


La commande Neff Navigator est idéale pour les passionnés qui préfèrent la commodité d'un sélecteur central. Doté d'un écran TFT de 4,1 pouces, le Neff Navigator permet de choisir facilement toutes les fonctions dans le menu.


La commande Neff Navigator et l'écran TFT


L'écran TFT standard de 2,5 pouces est équipé de la commande Neff Navigator et offre une lisibilité simple et parfaite de tous les paramètres de cuisson.


Affichage digital


Une horloge digitale couplé à des boutons escamotables pour une intégration parfaite dans la cuisine.








Grand écran couleur tacile TFT


Découvrez l'écran tactile intuitif
  • Un effleurement et une simple pression suffisent à sélectionner le réglage de cuisson souhaité
  • Un écran couleur TFT de 5,7 pouces avec affichage en français
  • Des visuels haute définition apportent une touche de convivialité
  • Apporte une touche de modernité dans la cuisine
Disponible
en avril 2017

Eveillez vos papilles grâce à la cuisson sous-vide !


Décuplez les saveurs de vos préparations grâce à la cuisson sous-vide disponible sur nos fours FullSteam. Ce mode de cuisson douce, entre 50°C et 95°C, conservera aussi les nutriments et la texture naturelle de vos ingrédients.


Détails

Les programmes automatiques


Les programmes automatiques font tout à votre place ! Choisissez une recette, entrez le poids de votre aliment, le four règle automatiquement le mode de cuisson, la température et le temps et s'arrête tout seul.

Marche/arrêt

NEFF LIGHT®


L'éclairage LED est intégré dans la porte du four. Brillante sans être aveuglante, la lumière est dirigée vers le fond du four. Tous les niveaux, jusque dans les angles, sont impeccablement baignés de lumière. La surveillance des cuissons est facilitée, sans ouvrir la porte et sans perdre de chaleur.

Détails

Sonde à viande Tri-Sensors


Il est désormais facile d'obtenir des résultats de cuisson parfaits. Avec ses trois points de mesure, elle contrôle la température précisément et arête le four lorsque la température souhaitée à coeur est atteinte.

Détails







Disponible
en avril 2017

Eveillez vos papilles grâce à la cuisson sous-vide !


  • Mode de cuisson à basse température d'aliments préparés dans une poche sous-vide
  • Les aliments restent intacts sans perte de poids
  • Des résultats parfaits : aliments tendres, juteux, et saveurs réhaussées
  • Aucune matière grasse

NEFF LIGHT®


Avec le NeffLight®, même les coins les plus reculés du four sont éclairés.
  • Les quatre niveaux de cuisson sont éclairés : plus besoin d'ouvrir la porte
  • Avec le NeffLight®, même les coins les plus reculés du four sont éclairés
  • L'éclairage permet au cuisinier d'observer tous ses plats sans ouvrir la porte du four
  • NeffLight® : une exclusivité NEFF

SONDE A VIANDE TRI-SENSORS


  • Trois points de mesure assure une mesure fiable de la température.
  • Pour des viandes et poisons cuits parfaitement
  • Facile à utliser
  • Idéal pour le roti, la volaille et le poisson.

Notre recommandation

BFS 4524 N

Disponible
en avril 2017
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Deux appareils en un : à la fois un four multifonction et un four vapeur !

Sophie, auteur compositeur
Sophie aime les produits frais et locaux

Ce four me permet de cuire trois plats en même temps sans mélange d'odeur ni de saveur

L'Ecolyse & Christoph
Christoph est un perfectionniste

Le four VarioSteam® est idéal : il rend mes aliments tendres à l'intérieur et croustillants à l'extérieur

Malte Kruse, le chasseur
Malte aime la viande cuite à perfection

Recommandation 2



Disponible
en avril 2017
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Recommandation 3


B 45FS22 N0
Disponible
en avril 2017
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Tous les fours NEFF ont des solutions innovantes

  • CircoTherm® :
    Grâce au CircoTherm®, vous pouvez cuisiner trois plats différents en même temps sans transfert d'odeur ou de saveur, ou cuire sur quatre niveaux de cuisson uniformément. Tout ceci est possible grâce à une puissante résistance et une turbine en rotation alternée.
  • Une grande cavité pour les passionnés de cuisine
    Les fours NEFF offrent jusqu'à 71L de volume : de quoi cuire une belle dinde de Noël !
  • Programme fournil
    Avec la position fournil, vous réaliserez à la perfection votre propre pain. Même sur plusieurs niveaux, les résultats seront homogènes.
  • Position décongélation
    La position décongélation, grâce à l'air ambiant brassé par la turbine, assure une décongélation tout à fait homogène et accélérée de tous vos aliments. Idéal pour les aliments délicats tels que le poisson et la volaille.
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